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双茄烩的做法双茄烩怎么做双茄烩的家常做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2021-03-30

 

 

材料顶叶癫痫病吃什么药好;">:番茄1个,茄子1个,葱1段,姜2片


调料:生抽,盐, 白糖

做法:

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1、茄子、番茄分别洗净切成丁,葱、姜切碎


2、锅中油热后,先放入葱蒜碎爆香

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3、倒入茄子丁翻炒


4、炒至茄子变软变色

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5、倒入番茄块,不断翻炒,倒入少许生抽


6、炒到番茄出汤,番茄基本炒烂,焖一小会, 最后撒盐和白糖出锅 

 

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