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油条的做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2020-11-07

  油条,又称油炸鬼、油炸果子,由普通粉、矾、盐 、明矾 、碱、温水按一定比例混拌制作后油炸而成,外酥嫩内松软,色泽金黄,咸香适口,是老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。武汉中际癫痫病医院治癫痫好吗下面来看看油条的具体做法吧!

  主料:250g面粉

武汉比较好的癫痫病医院是哪个  配料:适量油、适量盐、适量酵母、适量小苏打

  做法:

  1、将酵西安治癫痫哪个医院母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,温暖处醒发20min。

  2、将面团抹油揉匀,再醒发二十分钟,反复3次。面团醒发2倍大。面案抹油,按压成饼。<癫痫病什么地方治的好?/p>

  3、将面饼切成2指宽的条,两条重叠,中间用筷子压到一起。

  4、油条浮起来后,翻动,炸至2面都是金黄色,出锅。

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