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四种菜多放醋更营养指南

来源:聚餐的菜谱   时间: 2020-09-16

   重庆好的癫痫医院白菜丝、萝卜丝等凉拌菜

  醋有抑制细菌生长、增加食欲的作用。因此,在炎热的夏天,给凉拌菜加点醋,不但得了癫痫病该如何治疗啊能提高安全性,减少亚硝酸盐的产生,还能帮助改善食欲不振的状况。另外,做素菜的时候放醋,还能在很大程度上保护维生素C不被破坏。

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  鱼汤、骨头汤等汤类

  动物的骨头里含有丰富的钙质,但这些钙主要以化合物的形贵阳哪个医院治癫痫病式存在,在煮炖时不易溶出。在熬小鱼、炖排骨汤的时候加点醋,能促使骨头中的钙溶解出来,利于人体吸收。

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