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奶油西兰花酱鲜虾意面的做法【图解】_奶油西兰花酱鲜虾意面的家常做法_奶油西兰花酱鲜虾意面怎么做_

来源:聚餐的菜谱   时间: 2020-09-08

奶油西兰花酱鲜虾意面

材料: 意面 85g 西兰花 80g 大虾 70g

调料: 橄榄油适量 黄油 12g 盐适量 料酒 1/2 勺 碱面少许 洋葱 20g 蒜 10g 罗勒 1/4 勺 牛至叶 1/4轻度癫痫病如何治疗效果好 癫痫病的治疗 勺 六月鲜红烧酱油适量 淡奶油 20g

制作:

1. 将大虾去除沙线,清洗干净,加少许盐、料酒抓拌后腌制 20 分钟,煮熟后剥去外皮。

2. 煮锅中添加适量水,开后放入意面,放入少许橄榄油、盐,加盖中火煮约 8 分钟至熟。

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3. 将洋葱切丝,再切成小粒。

4. 将蒜去皮,拍扁后切成粒。

5. 西兰花切小朵,洗净后放入开水锅中,放少许碱面,煮熟。

6. 将煮好的西兰花沥出倒入料理机中,加入少量水,搅打成酱汁状。

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7. 煮好的意面捞出沥去水,放入适量橄榄油,拌匀。

8. 炒锅加热,放入黄油,小火,黄油融化后放入洋葱、蒜、罗勒、牛至叶,炒香。

9. 放入西兰花酱,炒匀。

10. 放入鲜虾、六月鲜红烧酱油、盐,翻炒。

北京治癫痫病哪家好>11. 放入淡奶油。

12. 炒匀后盛出装盘,将虾仁摆在意面表面,再略加装饰即可。

小贴士:

1 .煮意面时注意时间,煮到里面没有白芯即熟。

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