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河南万邦市场新年过后 鲜肉及水产类价格下滑滚动资讯

来源:聚餐的菜谱   时间: 2020-09-03

本月下旬监测的农产品种类有:牛羊肉类和水产海鲜类,价格整体走下降趋势。随着春节的过去,人们对肉类及海鲜的需求有所减少,随之交易量下降,其中羊肉价格下降幅度较大,虾类价格呈稳中有降走势。

虾类价格下降分析如下:1.今年冰鲜虾销售量是往年的2倍左右,众所周知活虾价格先天性的癫痫病怎么治高出冰鲜虾价格的一倍左右,冰鲜虾为陆运成本低,易于储存,今年的经销商也是成倍增加,市场上市量及销售也符合“量大价低”的销售规律,同时也拉低了整体虾类的价格。2.活虾运输方式为空运,运输成本高,且成活率低,商户损耗较大,市场整体活虾销售量和往年相比减少三成左右,价格和往年相比基本持平。3.虾主癫痫病究竟是怎么来的要消费为酒店喜宴和包桌,春节过后,餐饮行业也将进入短暂的“寒冬”,消费量减少。从目前市场供应的活虾来看,上市量增加,需求量有所下降,预计价格还会持续走低。

本月下旬监测的羊肉价格为下降趋势。由本月中旬的50元/kg,下降至本月下旬45元/kg,环比下降10%。主要原因分后遗症癫痫能治好吗析:1.人们年前一般都会备货充足,过完年家家户户均会有剩余年货。春节过后肉类价格下降,已经成为一个可寻的规律。2.食用量减少导致市场羊肉销售迟缓价格随之下降;3.现在市场上白条羊一般为河北供应,3个月出栏,超过3个月体重上升情况与饲养成本不成正比,所以虽然目前行情不是很好,但是仍然要进行屠宰癫痫有治疗方法么,市场供应量增多;另外春节刚过,气温随然有所上升,但是烧烤的人员仍然不是很多。随着气温的不断回升,烧烤行业的回暖也会刺激羊肉市场。

随着气温持续回升,不利于羊肉的存放,销售至最后为了保持羊肉的新鲜度,商户不得不降价销售,预计羊肉价格会持续下降趋势。

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