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炒烤孜然羊肉的做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2020-07-30

  主料:羊里脊肉

  辅料:洋葱、香菜、红辣椒

  调料:孜然粒、盐、拉萨癫痫去哪治,看这里料酒、老抽、白胡椒、鸡精(味精)

  制作方法:

  1。羊肉切薄片,料酒、老抽四川哪个医院治癫痫好、少量孜然粒、少量白胡椒腌制15分钟。

  2。起火,油6、7成热的时候放肉,大火,半炸半滑手别停,待广东省第二人民医院癫痫科好不好肉开始变色时加入孜然及盐,接着炒。

  3。感觉差不多9成熟了,汁也收了,放入切好的洋葱丝、红辣椒丝,武汉癫痫病到哪里治再小炒一会儿。

  4。关火,放点鸡精或者味精,香菜即可。

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