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怎样做红烧鱼最好吃

来源:聚餐的菜谱   时间: 2020-07-24

红烧是普遍又经典的烹饪手法,而红则是很多地区都广受欢迎的一道菜,红烧鱼可以保留鱼类的的香软口感和营养,更加入味开胃。今天我们就是要看看红烧鱼的做法特色,了解下怎样做红烧鱼最好吃。

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一、红烧鱼的基本做法 第一步:准备、、、、、糖、大料、白酒、、。 第二步:完全清洗桂鱼,用葱姜和白酒腌制桂鱼。 第三步:腌制好桂鱼就取出沥水,婴儿癫痫病的治疗方法有哪些 癫痫病的治疗再裹上均匀的面粉,面粉要裹匀但是不要裹的太厚太多,可以稍稍拍打去掉多余面粉。 第四步:锅中加入油,热油后将鱼放入后炸到金色后捞出。 第五步:锅内留下些油后将葱姜倒入爆香,香味炒出来后就再放入鱼,加上白醋内江癫痫病医院都有哪些来焖煮。 第六步:盖上锅盖焖煮大概一分钟,再加入些酒,糖,辣椒和酱油。 第七步:加入适量的水后,大火迅速烧开后调节到小火,慢煮的时候可以加盐调味。 第八步:加盖子后持续再煮上半小时,收汁成功后就可以盛盘银川癫痫病医院哪家好了。

二、红烧鱼怎样做好吃 红烧鱼首先煎鱼要注意火候,焦老的鱼就不好吃了,锅一定要烧热,油热后再放鱼会让鱼皮更脆。 

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