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吃大蒜可达到的8种保健功效_饮食

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-10-30

  不管我们是去餐馆吃饭还是在家里自己煮,都会用到大蒜。这不单单只是调味的效果它还有着很大一部分的功效,对于人体而言是非常有有利的。那么,到底大蒜的出现存在着怎样的功效,现在就让我们大家一起来详细的了解吧。

  大蒜的有效成分达200多种,最受注重的是S一烯丙基半胱氨酸(SAC),它具有增强免疫力的功效能激活免疫系统武汉癫痫病诊疗医院的辅助T细胞。这种细胞发挥着司令部的作用,命令体内的“防卫部队”捕捉、杀死细菌等外敌。除此外,大蒜还含有能预防循环系统的成分。这些成分可以降血压、改善血液循环、抑制造成血栓的血小板凝结等,不难看出,大蒜有非常显著的医用价值。

  

  1、降血脂据流行病学调查研究发现,平均每日每湖北治癫痫的医院是哪家人吃蒜20克的地区,其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试,让他们每日食生蒜50克,6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。

  2、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种济南治癫痫去哪家医院致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

  3、降血糖实验证明,生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用,还可促进胰岛素成年人癫痫病能治疗吗的分泌和增加组织细胞对葡萄糖的利用,从而使血糖下降。

  4、可使血液变稀抽烟喝酒会使血液变得粘稠,如果同时吃些大蒜,就会平衡稀释血液。而且还具有类似维生素E和维生素c的抗氧化特性。

  5、降低血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,吃半月对高血压患者会有明显的效果。

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