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小炒菜花的做法_菜花怎么炒好吃

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-10-05

居然出品:家常菜做法大全 小炒菜花

材料:菜花8两左右,猪肉一小块,青椒一只,小米椒2只,干辣椒3只,蒜3瓣,姜一小片,豆豉十来粒

调料:生抽2汤匙,老抽几滴,蚝郑州哪个医院治癫痫病好油半汤匙,糖丁点儿,盐少量,油少许,

步骤:

1 备料,半肥瘦猪肉切片,其它配料切大小差不多的小片 夏季养生菜谱

2 菜花洗干净,清水中浸泡南京哪里治疗癫痫几分钟,用手掰开上面的花瓣,掰着比切更能保留更多营养成分,也不会有细碎的浪费掉,菜梗去皮切片,千万别浪费菜梗,很好吃,像笋又像莴笋,又像榨菜

3 锅里烧开水,撒入少许盐,滴入几滴油,放入菜花焯至断生捞出北京军海医院癫痫科span>

4 干锅下猪肉,文火煎(也可以放入一点点植物油做油引更容易煎),小火即可,煎至两面黄,猪油泌出

5 猪油泌出后,倒入配料,开中火同炒,炒至香味四溢,蒜头痛惊厥是癫痫病的症状吗?片干辣椒爆出香味,青椒小米椒断生后,导入所有调味料调成的酱汁

6 迅速炒匀,然后菜花回锅,开大火,猛炒一会至菜花入味即可出锅享用。

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