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凉拌辣白菜

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-08-10

原料:大白菜帮350克、干辣椒2个、花椒2克

配料:盐3/4茶匙、白醋2茶匙、白糖2茶匙、味精1/4茶匙患上癫痫病可以生孩子么?、植物油1汤匙(其实这些是可以根据自己口味调整哦)

做法:

1、大白菜帮洗净。

2、放入开水锅内炒烫1分钟。

3、捞出的白菜帮用凉水迅速降温后取出沥干水分。

4、白菜帮横向顶刀切成北京羊羔疯频繁发作如何治疗丝,用手挤去多余的水分。放入盐、白醋、白糖、味精拌匀。

5、干辣椒切成丝。

6、炒锅烧热,加入植物油,先放入花椒炒香,关火后油温降至4成热时再放入辣椒丝,后把花椒捡掉(也可以不捡,吃的时候再挑出来)。

7把锅内的油和辣椒沧州羊羔疯医院都有哪些丝一起倒在白菜上,拌匀即可。

提示:

1、白菜帮不可焯烫的时间过长,否则会失去脆爽的口感。治疗癫痫的最新疗法

2、白菜帮切丝以后要挤去一些水分,这样拌的时候就不会出太多的水。

3、拌好的白菜丝放入冰箱冷藏1小时再吃口感更好。

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