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盐酥鸡

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-08-09

  小小的一份盐酥鸡,既美味又解馋,每次外出饿的时候来上一份,垫垫肚子再好不过。有的时候在家里也馋,下手制作一份,也是一道不错的下酒菜。

  哪家医院治小儿癫痫病好 0);">食材:

  鸡腿肉/鸡胸肉

  配料:

  葱、姜、黄酒、盐、糖张家口癫痫病医院都有哪些、生抽、颗粒红薯淀粉、椒盐、白胡椒粉

  做法:

  1、鸡腿2―3个或鸡胸肉2块。

  2、鸡腿洗净后剔出骨头,切成大小均患有癫痫病,在吃的方面有需要注意的吗?匀的块状 。

  3、放在碗中,加入黄酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、葱丝、姜丝,拌匀腌制30分钟左右。

  4、腌制好的鸡肉裹上颗粒红薯淀粉。

  5、锅中倒入适量食用油加热,待油温至五六成热时将鸡肉一块一块分别下入锅中,炸制的时候适当搅动一下,以癫痫病研究院免鸡肉粘连。

  6、待鸡肉炸制成金黄色时即可捞出,沥干多余油脂,撒椒盐食用。

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