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韩式鲅鱼的做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-08-09

准备材料:

鲅鱼1条,酱片3块儿,蒜末2勺,葱半根,萝卜半块儿,

青椒2个,料酒1勺,白砂糖1勺半,

麦芽糖1勺半(加了它色泽和味道明显不一样哦。^^*关于麦芽糖上面有过介绍,请参考)

韩国辣椒酱松原市的癫痫病医院有哪些2大勺,辣椒面1勺,酱油1勺,味素,盐,胡椒面少许,芝麻,香菜。

做法:

1。先准备调料。

准备个器皿,里面一次放入上述量的,韩国辣椒酱,辣椒面,酱油,白砂糖,麦芽糖,

料酒,蒜末,味素,盐,胡椒面,搅金华那家医院治疗癫痫病好拌均匀备好。

2。把鲅鱼洗净,切成如图大小,萝卜块儿也切成鲅鱼的近似形状圆形,

葱切的稍大些,青椒切好。

3。放入食用油,等油开后,放入姜片,然后放入把水沥干的鲅鱼,稍稍煎片刻,

等两面都煎的感觉稍稍发癫痫疾病能不能够治愈黄后,放入水将鲅鱼稍稍淹没(水不要放太多),放入切好的萝卜块儿。

4。等开锅后,从锅里盛一勺汤,放入备好的调料1种,拌匀,然后慢慢把调料撒到

鱼上,剩下些的放入边缘的汤内,然后把切好的葱,青椒放入锅里慢炖。

5。慢炖的同时,湖北有专业治疗癫痫医院吗你要用勺子时不时地把锅里的汤汁往鱼上浇,

最后炖至锅里稍稍有些汤的感觉即可。

6。最后盛盘后,可以往上面撒些芝麻和香菜。

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