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排骨煲仔饭

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-08-09

原料:排骨、大米、青菜、癫痫病治疗的医院蚝油、料酒、色拉油、白糖、蒜汁、姜汁、鸡精、老抽

做法:

1、排骨洗净,用蚝油,料酒、淀粉,糖,蒜汁,姜汁,老抽,鸡精,腌制入味备用。(我一癫痫怎么样治好般都是先天晚上腌上放冰箱冷藏室,排骨必须腌制入味才好吃)

2、提前将香米或大米泡上一小时后放入煲仔锅,放米前在沙煲底部抹上薄薄的一层油,加入适量热水,大火烧开转武汉治癫痫医院怎么选小火,不时开盖用筷子搅拌一下,以防粘煲也为了让米粒受热均匀。

3、待米饭差不多把水吸收进去时,用小勺盛色拉油沿锅内米饭的边际淋油,加入排骨铺在米饭上面盖盖,小火意识不清,嘴里吐白沫,这是患上癫痫了吗?煮十几分钟,关火。再焖十几分钟
(怕排骨不好熟,可以将排骨先放微波炉

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