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生炸黄雀的做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-08-09

[原料/调料]
豆腐皮4张,水发香菇60克,酵母粉2克,熟笋肉100克,香豆腐干4块,上邢台癫痫病是怎么治疗的呢白面粉125克,花椒盐、甜面酱、姜丝各适量。

 
[制作流程]
①将豆腐皮用湿毛巾润湿后,切去边筋,切成5厘米治疗癫痫新技术宽的长条20条,面粉中放水125克,加盐搅拌成面糊,再加酵母粉拌匀。

②将笋、香菇、香干均切成细丝,放花椒盐少许及姜丝、味精拌匀,分成山东去哪家医院治疗癫痫病较好20份,分放在豆腐皮上,逐只包卷成直径2厘米左右的腐皮卷,笋丝等可稍露出卷口用粉糊粘住。

③烧热锅,下油,至五成熟时,把包好的腐皮卷,癫痫病是什么原因引起的用筷子夹在3/5处,使两端翘起折成“v”字形,两头蘸上面糊,逐只入锅炸至结壳成

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