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南瓜凉糕做法怎么做好吃,豇豆烧肉的做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-07-14

材料:大米杯,小米杯,南瓜,水适量做法:先将人参切成薄片,与糯米、共同煮粥,待粥熟时加入红糖,趁温服用,每天次。


材料:
南瓜、琼脂、冰糖,水
关于这几样材料的比例:原则上是10g琼脂配500g水,我制作时,5g琼脂搭配约250g(南瓜泥+水)的混合液,喜欢南瓜味道更浓郁的,250g里就增加南瓜的比重,喜欢清爽更低热量的,250里就增加清水的比重。至于糖的分量,根据各人对甜度的喜好程度,边加变试即可,我不喜太甜,所以放的不多。
步骤:
1、南瓜上锅蒸熟;
2宝鸡治癫痫专科医院在哪里、琼脂用清水浸泡;
3、蒸好的南瓜泥用滤网和勺子辅助过筛;
4、主要是隔去稍粗的纤维,让凉糕口感更细腻,放心不会除去大部分纤维的,一共就剩图右中这一小块,之后用勺子把滤网背面的南瓜泥也刮下来,不要浪费;
5、过筛后的南瓜泥倒入锅中(我当时就用的电饭锅),加入泡好的琼脂,倒入余下的清水,并加入冰糖;
6、开小火缓缓加热,并不时搅拌南瓜琼脂溶液,使琼脂融化,溶液均匀;
7、直到琼脂完全溶解,持续搅拌,防止粘低,也帮助溶液变得细腻均匀,尝一下甜度,不足可再补点;

8、将溶液倒入准备湖北哪个看癫痫病好好的容器(如果不用硅胶模,容器上可提前抹一层橄榄油等方便脱模,硅胶模不用),冷却后(可放冰箱,室内温度低的话直接室温冷却也可,我当时室温不高也没冰箱,就是室温冷却后脱模的)倒扣即可食用。

小贴士:
1、这道甜点的主要步骤就是把南瓜压泥后加入水、琼脂和糖,加热拌匀后冷却凝固,难点是琼脂、水和糖以及南瓜泥的比例。我就按照琼脂和溶液1:50的比例,5g琼脂,搭配(不管南瓜和水各自多少,两样加一起)约250g南瓜和水的混合溶液,糖分甜度靠尝的,如果南瓜泥加的多,水偏少,不放心可以增加1g琼脂;
2、最后要更长春癫痫医院在哪细致,南瓜琼脂溶液倒入模具前可以趁热再过一遍筛;
3、硅胶模具不用刷油,脱模很轻松,其他容器可以提前刷一层油,便于脱模;
4、放在冰箱冷却很快,像我当时那样没有冰箱的,如果现在室温比较冷,就室温冷却也可,琼脂好像是40度就能凝固了。

结语:看了小编介绍的米粉,大家是不是都馋涎欲滴呢南方的米粉种类还有很多,如南宁老友粉、原味汤粉、南昌拌粉、长寿米粉等,小编就不一一介绍了。相信很多吃货们可能会有疑问,为什么没有炒粉因为炒粉似乎在各地的做法都大同小异,而在小编心里,米粉只有在卤水或是鲜汤的映衬下北京癫痫哪家医院好,才变得滑而不腻,令人欲罢不能,这样的米粉才是能体现地方特色的美食之精髓。端午节包粽子之肉粽做法和准备:

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鸡汤的做法教你做美味营养的鸡汤做法:去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入机搅拌约秒,即可倒出饮用。

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