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生炒肫片的做法_怎么做生炒肫片_如何做生炒肫片

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-06-20

  生炒肫片的做法简单是的常见菜,不一定要看生炒肫片视频才能学会,但怎么做生炒肫片最好吃,跟着的做法图解来做这道生炒肫片吧。

  菜系及功效:谱 贫血食谱

  口味:咸鲜味工艺:生炒

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  主料:鸭肫150克

  辅料:冬笋100克,(鲜)25克

  调料:大葱50克,料酒10克,味精1克,淀粉()5克,姜1克,猪油(炼制)35克,盐5克

  此菜肴有灰褐、白长沙治癫痫病的医院、黑等色,质鲜味美,嫩脆香甜,炙热可口。

  

  1. 摘净附在鸭肫外部的散油,用刀剖开洗净,撕去里面授黄皮,剔开筋膜取肫肉,切成薄片;

  2. 香菇、冬笋切成与肫片大小相似的片;贵州癫痫病哪里治的最好

  3. 绍酒、湿淀粉(10克)、姜末、精盐、味精、清汤和成芡汁待用;

  4. 炒锅放在旺火上,倒入猪油烧到八成热,切好的肫片、冬笋片、香菇片、葱段一并下锅约炸半分钟;

  5. 见男士患有癫痫病,请问要怎么为他治疗癫痫呢?肫片红色变成灰褐色时,迅速起锅将猪油滗去;

  6. 炒锅回放在旺火上,倒入调好的芡汁与过油肫片等料速炒2分钟即成。

  本品有油炸过程,需备猪油约250克。

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