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盛夏时节多吃“醋”解除疲劳增食欲生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-06-06

  夏日炎炎,高温高热的环境不仅易发肠道传染病,还会让人觉得浑身乏力,食欲不振,免疫力下降。专家提示说,消除这些症状,公众不妨多吃点“醋”,不仅有助食物消化和营养吸收,还能抑制细菌,让人体保持充沛活力。

  营养师介绍说,盛夏时节,由于气温高,出汗多,一方面人的唾液和胃里的消化酶分泌减少生活中会有哪些常见的癫痫病因呢,食欲普遍下降;另一方面胃酸浓度降低,胃肠蠕动减弱,消化功能也随之减弱。由于食醋含有氨基醚、有机酸的香味,能刺激大脑管理食欲的中枢,增进食欲,并促进消化液的分泌,提高胃酸浓度,有助于食物的消化与吸收。因此,酷暑盛夏提倡多吃点醋。

  盛夏时节,人们喜欢吃冷饮,食物又易腐败,如果人们不注意饮食卫石家庄哪个医院治癫痫病好生,病菌就会乘虚而入。医学研究表明,食醋有很强的抑菌、杀菌能力。因此,在夏季生活中,适当多食用些醋,可以有效帮助提高肠胃的杀菌能力,有效地预防痢疾、食物中毒等病症的发生。

  盛夏,人们参加生产劳动或体育锻炼时,新陈代谢旺盛,体内积聚着大量乳酸,使人容易疲劳和不舒服。醋具有促进体内乳酸安全氧化咸宁癫痫哪里治的好和调节体液酸碱度恢复到中性的作用。所以,多吃醋能很快地解除疲劳,恢复精力。

  营养师表示,食用醋的方式很多,既可以直接食用,如怕酸,可以加入糖和稀释一下,还可以放在热菜或凉菜中。

  营养师同时提示说,醋虽然是好东西,但食用也要讲科学。一是醋中含有大量的醋酸,吃时要注意适小儿癫痫病早期的特征量,不宜大量食用;二是不要空腹喝醋,因为空腹吃醋,会导致胃酸过量;三是患有胃溃疡的胃病患者以及胃酸过多者最好少吃,因为醋会加大胃酸的消化作用,导致胃病加重。

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