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胃病吃什么菜好 胃病吃什么食物好生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-06-06

胃病是在人们生活中有很多人患有的病症,胃病患者的饮食是很重要的,应该在饮食上调理自己的胃,那么胃病的人应该吃什么菜呢?

一、胃痛吃什么食物好,建议多食用易消化和助消化的食物

(1)食物本身容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、粥、鲜奶、、各类蛋、鱼等等。

(2)经过加工容易消化的:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆,如大米煲成米粥,肉类煮烂等。胃痛吃什么食物好?不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易重庆癫痫病手术治疗消化,机体很难吸收。

(3)助消化的食物:如、箩卜、汤菜等

二、饮食训练,增加消化能力

一般肠胃不好不易消化食物的话,如大病初愈等,消化道专家刘思德教授建议我们可以采取渐进训练,即第一天先吃一碗米汤,过四个小时再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,过段时间再吃些肉类等。一点点提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。

三、不易吃太多酸、甜的食物

甜食最容易产生过多的胃酸,伤害到胃粘膜;酸癫痫治疗时间的食物少量食用也没关系,如果过多也容易造成胃酸过多,导致胃炎胃痛。

四、千万别吃腌制食品

腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。

五、忌刺激性因素

忌烟、酒、浓茶、、辣椒、等刺激性强的调味品。

刘思德教授告诉饭菜网小编,其实吃冷的和吃辣的,并不会加重胃炎的病情,胃的包容性是很大的。胃痛吃什么食物好,但不能忽冷忽热,影响胃部血液的流动;以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病,也是忌食辣味食物,儿童颠痫病如何治会造出物理性刺激,产生胃痛。

六、煲汤要注意时间

过长时间煲汤,反而会导致营养价值流失,要严格遵守不同汤品的炖煮时间。

七、食物一定要高温消毒加工

如今食品污染问题比较严重,尤其不洁的食物最容易导致肝吸虫病的发生,进而引发胃炎,建议食品要充分经过高温加工,杀死有害于人体的细菌。

综合来说,慢性胃炎患者平时饮食要规律,定时定量,避免暴饮暴食,减轻胃肠负担。同时要注重平时营养的补充,如热量摄入不足,寻找治疗癫痫可用干稀搭配的加餐办法补充。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、、、红枣等。注意食物酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝、,吃馒头或以中和胃酸;当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或,以刺激胃液的分泌,帮助消化。胃痛吃什么食物好,同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、、木耳等。

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