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酸果杏仁酥_酸果杏仁酥的做法饼干

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-05-17

之所以说它简易,是因为做这道,在最后的整形步骤上两步就搞定。不精致的外表下,却包裹了极为丰富的内核,除了,还有蔓越莓和杏仁片。蔓越莓和杏仁片应该是饼干的最佳拍档,做这道饼干将蔓越莓小酸果和杏仁片结合在了一起,其中还加了杏仁粉,使杏仁味道更加浓郁,香气四溢。虽说造型简单,味道独特

样子简单风味独特的简易酸果杏仁酥

食材:癫痫病怎么治疗效果好呢杏仁粉50g,低筋面粉20g,糖粉40g,黄油15g,蛋黄液40g(约2个蛋黄),20g,杏仁片20g,泡打粉1g

烤箱:温度155度,时间15分钟

酸果杏仁酥的做法

1、备好所需食材;

2、杏仁粉,糖粉,低筋怎样治癫痫面粉,泡打粉分别过筛,用刮刀拌合均匀;

3、加入黄油,用刮刀拌合均匀,呈至酥粒状;

4、加入蛋黄液,用刮刀拌合成面糊状;

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5、蔓越莓干切成小碎块儿,加入到面糊中拌合均匀;

6、用小勺盛适量面糊置于烤盘上;

7、勺背刷少量油,将面糊按压平整,表面撒少许杏仁片;

8、烤箱预热,温度155度,时间15分钟株洲癫痫病医院哪家最好,放入烤盘即可。

美食小贴士

1、按压面糊时,勺背刷适量的油,面糊不会粘勺背,更易整形;

2、这道饼干中用了杏仁粉量较大,杏仁粉中含油,所以黄油只用了少量;

3、杏仁片在这道饼干中除了丰富口感外,也起到了装饰的作用。

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