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韩式泡菜_韩式泡菜的做法泡菜菜谱

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-05-17

美食当前还是经不住诱惑

韩国烤肉可是没有少吃

但是一直忽略了一个韩式美食当中的明星

就是【韩国泡菜】

自己有动力做这个

源于营养学课上教授的一句话

“你知道韩国人那么爱吃烧烤

但是他们癌症的发病率并没有因此而升高

原因就是他们是就着泡菜吃烤肉啊”

韩式治疗癫痫去哪家医院泡菜

原料:大白菜750g、干辣椒20g、蒜瓣35g、姜30g、小苹果1个、梨一个、胡萝卜半根、韩式鱼露20g、糖30g、盐(用于腌渍)150g

韩式泡菜的做法

大白菜洗净掰开平铺

一层菜叶撒一层盐进行腌渍(盐着重散在菜帮部分)

上面压重物腌渍半天逼出白菜中过多的水分

准备一壶凉白开

将腌渍过的白菜冲洗一下大致挤干备用

<要怎么治疗才能减少癫痫带来的伤害呢?p>干辣椒、蒜瓣和姜用食品料理机打碎

苹果、梨去皮去核切块打成泥

胡萝卜擦成细丝

在大碗中混合均匀

加入盐和鱼露混合均匀成为腌料

取合适的玻璃容器

平铺一层白菜

将腌料均匀的抹在白菜上面

然后依次做完所有的白菜

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最后将所有的剩下的腌料盖在上面封住白菜

容器口盖保鲜膜加盖

室温发酵3天后

移入冰箱一周左右就可以品尝啦

美食城网站小提示

猪肉和泡菜能一起吃:猪肉与泡菜搭配食用,癫痫病给患者带来什么危害含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。  

关键词:

泡菜中为什么会含铅

泡菜是人们喜爱的一种小菜,它不但爽口,还有开胃助消化作用。泡菜中含有的铅来自泡菜坛,尤其是用新坛腌渍的泡菜,其含铅量大幅超过国家卫生标准。...

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