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如何清洗鲜蘑菇_蔬菜

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-05-17

新鲜清洗时千万不能用水浸泡,因为鲜蘑菇容易吸水,经过浸泡后的蘑菇再炒制,会溢出大量水分,因而影响口味和营养价治疗女性癫痫病的药方有哪些值。可将新鲜菇类放入淡盐水中用手快速顺一个方向搅动,注意不能再朝反方向旋转。否则,沙粒杂质不但落不下来,而且还可能连云港哪家医院治疗癫痫病把已经落下来的沙粒重新带入菇的褶皱中。再用洁布或纸吸去水分(或用淡食盐水焯一下,捞出,挤出水分),再烹调。如此处理治疗间歇性癫痫病需要花费多少钱,既可避免大量水分溢出,还可保持菜肴的鲜美口味。

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