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南瓜双拼吐司_南瓜双拼吐司的做法面包

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-05-17

很喜欢吃南瓜和紫薯

最简单的早饭就是蒸来吃加一杯豆浆

搞定,出门!

小时候特别爱吃烤红薯呀

在寒冷的北风手握一只热乎热乎的山芋

讨厌冬天的我似乎也有了一丝期待

不过现在烤红薯贵多了,还是宅在家里用烤箱微波炉叮来吃

南瓜双拼吐司--圈圈卷卷的大

中种白土司:

A:金像高筋粉150克,酵母4克,糖15克,牛奶145克

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B:金像高筋粉150克,糖25克,盐4克,牛奶72克,黄油28克

中种南瓜吐司:

A:金像高筋粉150克,酵母4克,糖15克,牛奶105克,南瓜泥55克

B:金像高筋粉150克,糖25克,盐4克,牛奶50-60克,黄油28克,南瓜泥30克

可以做两条卷卷圈圈双拼吐司

也可以单独做一条白土司或南瓜吐司

南瓜泥的水分长沙什么医院看癫痫好不好统一,在加牛奶时尽量不要一次性全部加入,可以预留10克到20克视面团情况加入

制作中种

1.先来制作白吐司中种。将白土司材料A放入面包机混合成团,揉面大约五六分钟即可

2.再来制作南瓜中种。将南瓜吐司材料A放入面包机混合成团揉面,大约五六分钟即可

3.将两个中种面团分别用保鲜膜包北京癫痫病医院治疗怎么样好,放入冰箱冷藏

混合主面团

1.先将白土司中种取出,撕碎与白土司材料B混合,开启面包机和面功能

2.在和面二十分钟后放入黄油,直至出膜。

3.将和好的白土司面团分成两份,滚圆,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛。(为了防止在制作南瓜面团时白面团发酵,放进14岁的孩子患有癫痫病,要怎么为孩子治疗?冰箱控制下发酵速度顺便松弛)

4.将南瓜中种取出并撕成小块,与南瓜面团的材料B混合,开启面包机和面功能

5.在和面二十分钟后放入黄油,直至出膜。

6.将南瓜面团分成两份滚圆,松弛一刻钟

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