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爆炒鸡胗的4种不同做法

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-03-17

  爆炒鸡胗的时候要注意不要炒太长时间,而且火要大,这样才能保证鸡胗脆脆的口感,而且在烹饪的时候也要加入料酒调味提香。你想了解好吃美味的爆炒鸡胗要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐爆炒鸡胗的4种不同做法。

  爆炒鸡胗的材料

  鸡胗300克,洋葱半个,辣椒5个,花椒,葱,姜,蒜,蒜蓉辣酱1汤匙,生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙

  爆炒鸡胗的做法

  1.姜切片,葱切段,蒜切片,红辣椒剪成小段

  2.鸡胗清洗干净,癫痫病有哪些紧急治疗方法打上花刀

  3.锅中倒入清水,放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用

  4.炒锅倒入适量的油,放入葱蒜片饿干辣椒,爆香锅底

  5.放入焯过水的鸡胗,翻炒几下,烹入料酒。放入洋葱,加入一勺蒜蓉辣酱,淋上生抽,再炒至1分钟

  6.出锅前放盐调味后,加入麻辣花生,即可出锅

  爆炒鸡胗的材料

  主料:鸡肫400克,

  调料:白皮大蒜50克盐城羊羔疯临床治疗方法,辣椒(红,尖,干)15克,猪油100克,江米酒50克,香油15克,盐5克

  爆炒鸡胗的做法

  1.鸡肫(鸡胗)洗一遍,装入盘内,上笼蒸熟取出,切成薄片;

  2.天椒(小辣椒)切成末;

  3.大蒜切成长1.5厘米的段;

  4.将猪油烧到六成热,下入肫炒一下,再加入天椒、大蒜和甜酒汁(江米酒)翻炒几下,放香油,装入盘内即成。

  爆炒鸡胗的材料

  鸡胗7个

<神经调控治疗癫痫p>   青红椒各1个

  姜丝、蒜头少许

  油、盐、鸡精、蚝油各适量

  爆炒鸡胗的做法

  1、青椒切成块,鸡胗切成片。

  2、热锅热油下姜丝、蒜头。

  3、倒入鸡胗翻炒,待鸡胗紧缩后盛出。

  4、再加油,放入青椒翻炒。

  5、有辣味后加入鸡胗、蚝油翻炒。

  6、加盐和鸡精调味。

  7、装盘。

 惠州市癫痫病新治疗方法 爆炒鸡胗的材料

  鸡胗300克,葱5克,姜5克,辣椒干20个,香菜三颗,调料料酒15ml,生抽15ml,老抽5ml,盐3克,糖3克

  爆炒鸡胗的做法

  1.鸡胗泡水30分钟去腥

  2.将洗净的鸡胗切片

  3.辣椒干切段,葱切末,姜切丝

  4.锅中放油,倒入葱姜末,辣椒干爆香

  5.再倒入切好的鸡胗

  6.加入各种调料,翻炒均匀,放入香菜关火

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