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种植芹菜有什么要注意的

来源:聚餐的菜谱   时间: 2019-03-17

  很多女人不喜欢吃芹菜,其实女人多吃芹菜对身体有益。芹菜的种植注意事项有很多。现在就跟着学习啦小编一起来看一看种植芹菜的注意事项,资料仅供参考。

  播种方法 常用的播种方法有干种直播和浸种催芽播种,干种直播方法简单,遇逆境环境时种芽不易损伤,但出苗慢;浸种催芽播种,出苗较快、苗齐。播种前苗床先浇足底水,水渗后覆一层细土,将芹菜种拌细砂混匀撒播于畦面,覆消过毒的细土0.5厘米厚,覆土过厚出苗困难,覆土过薄种子裸露湿度不够发芽困难。播种到出苗前应保持土壤足够湿润,才有利于出苗、齐苗。夏季午间温度太高,应在下午4时以后或选阴天播种。播种后注意保证土壤湿润,需要小水勤浇,浇水过大会使土壤板结,苗出不来。秋季播种畦面上也需加盖遮阳网,如温度过高,顶棚上也需加盖。

  苗期管理 播种后至出苗,应采取遮阳措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。做法是播种后在畦面上插起小竹拱架,用遮阳网或稻草覆盖。如只覆盖遮阳网最好在2层以上,实验证明,稻草比遮阳网出苗较快。当小苗出齐后应陆续及时的去掉畦面上遮阳物,苗出齐后畦面不宜过湿,防止小苗徒长。当小苗长到1叶1心时需拔草一次,小苗2—3叶时,保持地表见干见湿浇水,进行蹲苗,培养壮苗,使小苗生长尽量一致。如遇暴雨,则要及时排除畦中积水,防止发生幼苗烂根死亡或烂苗现象。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇,浇水时间高温季节沈阳万佳癫痫病医院院长——王松波一般在傍晚进行,以土壤见湿见干为原则,保持湿润的土壤条件。

  定植 各地可根据当地的气候特点和幼苗的长势,选择定植时间。当株高15—20厘米,有4—6片真叶,茎粗0.5厘米,土温适宜时即可定植。行株距因品种和当地栽培习惯而异。一般西芹行株距以15厘米×25厘米见方为宜,大株西芹的栽培行株距以35厘米×30厘米,具体定植密度根据当地气候、土壤条件及栽培习惯进行。定植前一天要给苗床浇水,起苗时要连根挖起,抖去泥土,淘汰病弱苗。栽苗时大小苗要分级,把相同大小的苗子栽在一起,栽苗深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准,注意一定不能盖住心叶,影响生长。

  田间管理 定植后采取前期控后期促的管理措施。定植后要保持土壤湿润,及时浇水或排水,利于缓苗。缓苗完成后,应控制浇水,并中耕松土、除草,进行蹲苗,促进根系生长,为植株后期生长打基础。经过蹲苗,植株根系发达,吸收能力增强。叶片从开张生长转为直立生长,一般称立心期。此时外叶不再增加,心叶开始发育,植株开始进入肥大充实期,此阶段要特别注意浇水,保证水分供应,同时追施氮肥和钾肥,以促进心叶生长和植株肥大,这是提高产量的关键环节。所以蹲苗结束后,立即追施速效氮肥,也可采取氮肥和腐熟有机肥。第一次追肥每亩施尿素20公斤,过10天左右进行第二次追肥,可随浇水每亩施入人粪尿肥900公斤左右,再过半个月,可再追施一次尿素。追肥过程中,看天气及时浇水,经常保持土壤湿润。中后期除施氮外,还应增施磷、钾肥。此外,应乌鲁木齐治癫痫的正规医院注意钙、硼元素的供应。

  鸡丝芹菜沙拉的做法

  用料:芹菜200克,鸡胸肉适量,沙拉酱适量,食盐适量。

  做法:

  1、备好芹菜及熟鸡胸肉。

  2、锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。

  3、将熟鸡肉撕成丝。

  4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。

  小贴士:

  1、芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

  2、芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。

  芹菜炒牛肉的做法

  用料:牛里脊肉200克,芹菜心200克,淀粉20克,牛肉汤15 克,色拉油80克,酱油15克,精盐3克,料酒10克,味精2克。

  做法:

  1、牛里脊肉洗净、切成细丝,用精盐、湿淀粉5克拌匀上浆。

  2、芹菜心切成2厘米长的小段,放入沸水锅内焯一下,捞起

  3、炒锅放到旺火上。放入色拉油,烧热,放入肉丝滑油至熟,倒入漏勺沥油

  4、锅放到火上,倒色拉油35克烧热,放人芹菜段炒儿德州羊羔疯应该如何治疗下,加入料酒、酱油、味精、牛肉丝迅速炒匀,用水淀粉勾芡,盛入盘内即成。

  小贴士:

  1、牛肉切片时看清肌肉纹理,要顺纹切条,横纹切片,这样会更爽口。

  2、按照菜谱把调味料伴入牛肉片,可酝量多加些盐,同时伴入挂浆水淀粉,这样肉就鲜嫩了。

  孕妇是可以食用西芹的。

  西芹含有丰富的营养元素,孕妇怀孕会流失营养,吃西芹可以补充营养,强身健体,补充精力,减轻疲劳感,平缓情绪,保持良好的心情,还可以促进胎儿的健康发育。

  西芹含有丰富的蛋白质,孕妇怀孕,抵抗力会下降,身体虚弱,这时候病菌容易入侵,吃西芹,可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,保证胎儿成长环境的健康安全。

  西芹含有丰富的铁元素,孕妇吃西芹,可以补充铁元素,避免贫血,养血补血,还可滋润皮肤,避免皮肤干燥,还可乌黑头发,保持良好的发质,维持神经系统的正常,也促进胎儿神经系统的健康发育。

  西芹含有丰富的钙元素,孕妇吃西芹,可以补充钙元素,调节体内的酸碱平衡,维护骨骼的健康,也促进胎儿骨骼的健康发育。

  西芹含有丰富的膳食纤维,孕妇吃西芹,补充膳食纤维,可以促进肠胃消化,改善胃口,增进食欲,还可促进排毒排便,减轻身体的水肿现象。

  但是西芹的膳食纤维丰富,孕吕梁那家医院治癫痫好妇吃西芹要控制分量,否则容易导致消化不良。

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