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羊肾的家常做法 这样做的羊肾口感更嫩 -

来源:聚餐的菜谱   时间: 2018-07-05

  羊肾,是羊身上最有营养的器官之一,特别的大补,所以很多人都喜欢买羊肾回家做菜,羊肾的家常做法还是比较简单的,所以很受欢迎原文xbxysw.com。想知道羊肾的做法以及羊肾的做法大全吗?那就一起来看看吧。

    有人觉得羊肾的味道太重,那一定是你没有处理好,处理好的羊肾是非常鲜美的,没有异味。

  方法一

  原料

  杜仲10克,羊腰子1只,生姜2片,红花油1勺。

  制法

  1.将羊腰子用水泡,祛除异味,然后切片。

  2.杜仲过水洗,祛除杂质。

  3.然后先点火热锅,放1勺左右的油进去,油温到6成热的时候,放入生姜两片爆一下锅。

  3.之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟。

  4.再把杜仲放入,同时加1碗水治疗小儿癫痫病到什么医院?IFh_57-25">小.百.姓.养.生.网

  5.小火煨30~40分钟,出锅前放适量盐和味精。

  方法二

  材料

  羊肝100克,羊肾100克,大葱50克,红椒1只,生姜10克。

   调料

  花生油15克,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。

  制法

  1、首先就是将羊肝切成片,羊肾切成片,大葱去老皮切斜片,红椒切片,生姜去皮切片备用。

  2、锅内加水,待水开时下入羊肝片,羊肾片,用大火快速烫至八成熟,倒出待用。

  3、另烧锅下油,放入生姜片,大葱片,红椒片,炝炒片刻。

  4、攒入绍酒,调入盐,味精,胡椒粉,用大火炒熟入味。

  5、然后用湿生粉勾芡,淋入麻油即可来自www癫痫什么症状.xbxysw.com

  方法三

  用料

  羊肾100克、大米200克,调味料适量。

  做法

  1、将羊肾除去腰臊,洗净,切小片。

  2、将羊肾片洗去血水。

  3、将羊肾片放入锅中,加水煮热,再加入淘洗干净的大米和调味料,按常法煮粥即成。

  方法四

  材料

  羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。

   调味料

  盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

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黄石治癫痫到哪个医院left">  做法

  1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

  2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤小_百_姓_养_生_网

  3、大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

   方法五

  主料

  小麦面粉250克,羊腰子50克。

  辅料

  肉桂3克,川芎5克,胡椒2克。

  调料

  酱油3克,盐2克。

  做法

  1.将肉桂、川椒、川芎研末备用。

  2.将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。癫痫治疗需要花多少钱

  3.将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。

  方法六

  用料

  枸杞20克,羊肾1对,葱白6克,生姜3片,精盐适量x~b~x~y~s~w~c~o~m

  做法

  1、羊肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净。

  2、将羊肾先切条,再切成丁。

  3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为您介绍的羊肾的家常做法,你们都了解了吧。这对于喜欢吃羊肾的人来说,真的是极好的。看了上面说的羊肾的做法以及羊肾的做法大全,感兴趣的就快去试试吧。

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