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芝士排骨做法 让你吃到正宗芝士排骨 -

来源:聚餐的菜谱   时间: 2018-07-05

  排骨的做法大全中有许多排骨的做法,那大家知道有一道菜叫芝士排骨吗?知道芝士排骨做法是怎样的吗?今天我们就为大家整理了一些芝士排骨的做法供大家参考,教大家芝士排骨怎么吃x.b.x.y.s.w.c.o.m

  顾名思义,芝士排骨的材料主要就是排骨和芝士。下面我们就为大家具体的介绍一下它的做法,一起来看看吧。

  做法一

  材料

  排骨1kg,洋葱一个,苹果1/2个,辣椒酱8大勺(150g),生抽4大勺,蜂蜜4大勺,香油2大勺,蒜头4瓣,姜一小块。

  配菜

  混合芝士碎450g(马苏里拉+红莱斯特),辣白菜,墨西哥泡辣椒,玉米粒,酸黄瓜,欧芹。

  做法

  1、首兰州癫痫病医院有那些先用细擦板或者其它工具将洋葱、苹果和姜处理一下,将它们制作成泥状混合在一起备用。

  2、蒜头压成蒜蓉放进去。

  3、加入辣椒酱、香油、蜂蜜和生抽,搅拌均匀就是酱料。

  4、在排骨凹进去的那一面有一层白膜,用手撕掉原文www.xbxysw.com。在排骨两面均匀地刷上酱料,盖上保鲜膜,冷藏腌制3小时至隔夜。

  5、接着将烤箱预热150°C,然后将腌好的排骨拿出来并用锡纸包好,做好裹两层后放在烤盘上,而腌过排骨剩下的酱料也是有用处的,留用。

  6、送入预热好的烤箱,凸起面朝下,150°C烤80分钟。

  7、取出排骨,烤箱调高温度至180°C。

  8、将外层锡纸打开直接包在烤盘上,倒掉烤出的汁水,去掉内层锡纸,把排骨置于烤盘上。

  9、在排骨两面刷上之前留用的酱料,送入烤箱,让排骨凸起面朝上,180°C烤10分钟。

  10、取出治疗癫痫的药方重复一次刷酱后烤10分钟的步骤。

  11、取出排骨,将烤箱再一次升温至200°C小+百+姓+养+生+网。准备一个可以进烤箱的平底锅,把排骨放进去,把芝士碎撒在旁边,点缀上泡辣椒和玉米粒。

  12、送入烤箱,200°C烤最后10分钟,到芝士基本融化即可。

  13、上桌后可以把锅子放在电磁炉上,小火保温,保持芝士的融化状态。

  小诀窍

  1、排骨腌制时间最好能隔夜,入味会更好。

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  2、烤排骨要有耐心,烤足80分钟肉质才会软嫩。

  3、刷过酱料后要让排骨凸起面朝上,因为酱料中有比较多的糖,温度提高后会焦化,凸起面朝下的话排骨会和锡纸黏在一起。

  4、可以把韩式酱料换成其它的腌料,猪排酱或叉烧酱都很好。

  浙江儿童癫痫医院做法二

  材料

  大米,排骨,咖喱,马苏里拉芝士,洋葱,土豆,胡萝卜原文www.xbxysw.com

  做法

  1.排骨飞水后冲洗干净血沫,胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干,芝士切成细条,块状咖喱用热水化开。

  2.热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄。

  3.倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身。

  4.倒入大米,翻炒2分钟左右。

  5.预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器。

  6.倒入融化了咖喱的热水。

  7.水量与材料齐平就可以,我这里水有点多了,导致饭有点烂呢。

昆明好的癫痫中医院ft">  8.盖上锡纸原文www.xbxysw.com

  9.放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟,(烤饭的时间根据锅具的大小,材料的多少来进行调整。)。

  10.大概25分钟的时候,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤。

  11.烤熟的咖喱排骨饭取出,搅拌均匀。

  12.在上面铺上马苏里拉芝士,放进烤箱中上层,只开上火,烤至芝士融化表面微焦即可。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的关于芝士排骨做法的相关内容,我们知道排骨的做法大全有许多种排骨的做法,但是芝士排骨的做法或许会不知道,希望文中介绍的芝士排骨的做法能够帮助大家。

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