聚餐的菜谱_烤菜谱大全_湘潭菜谱_补血菜谱|北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院

您现在的位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > 正文内容

猪皮的做法大全 美味猪皮这样做 -

来源:聚餐的菜谱   时间: 2018-07-05

  猪皮味道鲜美营养丰富,是人们日常生活中常见的一种美味,很多人喜爱在家自制美味的猪皮吃,那么大家知道猪皮的做法吗?猪皮怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪皮冻的做法大全吧小_百_姓_养_生_网。感兴趣的朋友们可以来看看哦。

   1.沙参玉竹猪皮汤

  沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。

  猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用。

  沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料

   功效

  润泽肌肤、养阴。

   2.红枣黑豆猪皮汤

  猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,香菜少许,盐、黄酒各适量。

  黑豆洗净,浸泡1—2茂名市治愈癫痫病的方法小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块小 百 姓 养 生 网

  将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。

  武火煮沸,改用文火煲两个小时,下盐调味即可。

  功效

  补虚、益气。

   3.猪皮阿胶红枣汤

  猪皮100克、阿胶15克、红枣10克、红糖20克。

  猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,洗净,切粗条。

  红枣洗净去核;阿胶捣成粉;将4碗水倒入瓦煲烧开,下猪皮、红枣大火烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂x~b~x~y~s~w~c~o~m

  下入阿胶原粉、红糖,用小火慢熬,至彻底融化,即可食鄂尔多斯癫痫医院哪好用。

  功效

  清热润燥,利咽喉。用于肺燥阴伤或阴虚火炎,咽喉干燥,疼痛,心烦。

  很多人都不太了解猪皮的营养价值,导致过度浪费,下面就仔细说说猪皮的营养价值。

  营养价值

  猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。

   适用人群

  一般人群均可食用

  1、适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、不调者食用;也适宜血友病人出血者食用www.xbxysw.com

  2、外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、病的患者应少食或不食为好。

   自制炸猪皮

北京癫痫到哪家医院好

  材料

  猪皮,清油。

   做法

  1.猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉

  2.然后用绳子串起来,挂通风处,晾干!一般需要1星期以上,成品硬硬的,就是完全没有水份那种~

  3.锅中放清油,同时,将猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉

  4.接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,这次猪皮就会膨胀,成功的.家中的锅都不大,所以,一次放一两个猪皮就好,有些猪皮会膨胀的好大

  5.猪皮就炸好啦!拿来煮之前,用清水浸泡变软,切小块后就可以拿来炮制美味啦

   水晶猪皮冻

推荐阅读:

  材料

  猪皮,八角,桂皮,盐,生抽,鸡精,葱姜,料酒,蒜末,麻油。

 佳木斯癫痫病医院哪家最好  做法

  1.猪皮洗干净后,放入锅中,加料酒、葱姜煮半小时。

  2.刮去油、处理掉猪皮上的毛。把猪皮切成小小的丁,放锅中加3倍水,倒入料酒、大量葱姜、5、6个八角、两片桂皮,少许盐和鸡精, 大火烧开后转中小火闷煮2小时,关火,取出葱姜、八角桂皮原文www.xbxysw.com

  3.把猪皮连同熬成的汤倒入带盖的盒子里,放凉后进冰箱冷藏一夜。

  4.取出后切片,沾上调味汁食用。(调味汁:生抽、葱蒜末、麻油或辣椒油)小诀窍冷藏过夜能够让猪皮冻口感变得很Q。超好吃的~

   结语:以上的全部内容就是小编今天给大家介绍的关于猪皮的做法大全相关知识了。大家学会了吗?猪皮冻营养丰富,口感爽滑,味道鲜美,是老少皆宜的佳品。也是您日也是您日常饮食中非常好的选择原文xbxysw.com。如果我们推荐的方法对您有所帮助。

更多推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

北京军海癫痫医院
北京军海癫痫医院
北京治疗癫痫病的医院   北京癫痫病医院   癫痫病医院   癫痫病能彻底治愈吗   癫痫手术治疗多少钱   癫痫病能治疗吗   癫痫病的最新治疗方法   治疗癫痫病的药物   治疗癫痫医院   北京治疗癫痫的医院   北京治疗癫痫病最好的医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院   治疗癫痫病的专科医院   癫痫病医院哪家最好   癫痫反复发作怎么办   癫痫病专科医院   癫痫病专科医院哪家好   癫痫病能治愈吗   治疗癫痫病专科医院   治疗癫痫病医院哪家好   癫痫病能根治吗   青岛癫痫病医院   石家庄癫痫病医院   常州癫痫病医院   徐州癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   哈尔滨癫痫病医院   北京治疗癫痫医院   癫痫病能治好吗   儿童癫痫病能根治吗   治疗癫痫病的方法   治疗癫痫病最有效的药物   北京军海医院   癫痫病专科医院   癫痫病医院排名前十   癫痫怎么治   昆明癫痫病医院   北京军海医院   郑州癫痫病专科医院   癫痫可以治好吗  



新华网  人民网  新浪新闻  北京癫痫医院排名  39健康  心里频道  郑州癫痫医院排名