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小黄鸡蛋糕的做法小黄鸡蛋糕怎么做

来源:聚餐的菜谱   时间: 2018-06-30

小黄鸡

   主料:

  全蛋85克 细砂糖65克

  低筋粉80克 黄油20克

  水15克 淡奶油100克

  细砂糖10克

  辅料:西安专业的癫痫医院

  杏仁2个

  做法:

  1.全蛋加糖打发,这个过程可能需要一点点时间,打发到颜色变浅 体积明显膨大,用搅拌铲提起时,蛋糊滴流下来有明显痕迹,并能保持一段时间才慢慢消失~

  2.筛入低筋粉 翻拌到看不见粉类

  3.黄油融化后加入水混合,

  4.倒入面糊中 轻轻翻拌均匀后

  5乌鲁木齐癫痫医那家治疗好. 装模

  6. 烤箱预热180度 烤20分钟

  1.烤好后拿出降温,拿出其中一个撕掉纸杯

  2.将撕掉纸杯的蛋糕搓碎

  3.淡奶油加细砂糖打发,最好打到稍硬一些的状态

  4.将打发的淡奶油抹在杯蛋糕的顶部 可以多抹一些 不用特别平 只要保持拱型即可

  5.杏仁从中间切一刀 留下尖头的部分

  6.将抹好奶油的杯蛋糕在搓好的蛋糕屑里沾一下,保证奶油的部分全都沾到蛋糕屑 将杏仁插上

  3. 用巧克力画出眼睛,我还在西藏权威癫痫病医院棉签上轻沾了点儿红色素,在两腮处轻轻蹭一下。

  小提示: 

  大家可以自己给小黄鸡多添点点缀什么的哦,看自己的喜好来定

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